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Uma forma segura de Dry Hop cerveja

cerveja salto seco é o processo de adição de lúpulo seco para sua casa cerveja fabricada ao mosto qualquer momento depois de inicialmente ferver o mosto. Dry hopping pode adicionar o sabor de uma cerveja nos três a sete dias após a fervura do mosto sem aumentar a amargura dos taste.Things global de cerveja que você vai precisar
Hops
1 galão saco de tinta filtro
linha de pesca
Marbles
panela média
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1

Leve água no meio de panela para ferver e deixe as bolinhas de gude, o saco de rede e o comprimento da linha de pesca sentar-se na água fervente por cerca de cinco minutos . Isto irá higienizar os materiais para que eles não introduzir bactérias contaminantes da fermentação de sua cerveja .
2

Retire os materiais a partir da água e despejar a quantia desejada de saltos dentro do saco juntamente com as bolinhas de gude. A quantidade de saltos que você usa depende de quão forte você gostaria que os saltos para estar dentro de sua cerveja . Isto virá como você experimentar com diferentes tipos, quantidades , combinações e imersão vezes de lúpulo . Para o seu primeiro alguns lotes , uma regra de ouro é de 1 a 4 onças de espera para cada lote de 5 galões de casa cerveja fabricada . Não deixe o saco de resto em qualquer superfície unsanitized , pois isso pode deixar bactérias contaminantes pegar o saco e arruinar a sua cerveja uma vez que está dentro.
3

amarrar o saco com o higienizado comprimento de linha de pesca e permitir uma cauda mais longa de linha de pesca para pendurar fora . Este será o comprimento de linha de pesca que permitem pendurar fora de seu garrafão ( recipiente para a sua cerveja enquanto fermenta ) e permitirá que você puxe o saco hop seca uma vez que você está acabado.
4

Retirar o saco de lúpulo seco no garrafão três a cinco dias depois de iniciar o processo de fermentação ( ou seja, três a cinco dias depois de ferver o mosto e transferi-lo para o garrafão para começar a fermentação ) e verifique se ele está totalmente submerso na cerveja . Permitir que a linha de pesca para pendurar fora do garrafão e recoloque a tampa . Deixe o saco de lúpulo seco no garrafão até que você esteja pronto para desviar e engarrafar sua cerveja , em seguida, tomar a seca lúpulo saco fora do garrafão .

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