Retire o pato da geladeira e deixe o degelo carne à temperatura ambiente. Isso permitirá que a pele eo músculo para relaxar , tornando mais fácil para trabalhar.
2
Sanear sua placa de corte usando um detergente antibacteriano.
3
Coloque o pato fora plana na tábua de corte e começar a puxar gentilmente as penas para fora com a pinça. Puxe para baixo em direção ao corpo , assim você não rasgar a pele de pato. É mais fácil começar no topo do pescoço e trabalhar sua maneira para baixo.