Procure utensílios de cozinha que são oxidados , mas olhar como se eles podem ter uma aparência lisa e polida debaixo da oxidação. Muitos utensílios de cozinha colonial passou por um processo chamado whitesmithing , o que significa que os utensílios de ferro foram polidas e lixada até que se tornaram quase tão brilhante como a prata . Com o tempo, ocorre a oxidação e abrange o trabalho whitesmithing , mas se você usar uma solução de limpeza utensílio , normalmente você pode enxugar o suficiente da oxidação para dar uma olhada na superfície whitesmithed abaixo .
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Assegurar os utensílios de cozinha que você olhar são de ferro forjado . Normalmente você pode dizer isso por uma textura um pouco áspera e do peso pesado. Utensílios de cozinha coloniais também foram quase sempre grande .
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Verifique se há laços ou ganchos no final de conchas e espátulas . Utensílios de cozinha Colonial tem um ou outro por enforcamento conveniente .
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Procure por rebites de ferro unindo tigelas panela para as alças . Muitas peças coloniais contou com a construção de duas peças.
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Procure marcas ferreiro Imprint. Ferreiros na época colonial tinha orgulho de seu trabalho e considerou uma forma de arte . Você sempre vai encontrar um nome de identificação ferreiro estampado que normalmente anuncia a cidade ou a cidade onde a peça foi forjada e, geralmente, a data também.