levemente esfregar em aperfeiçoar óleo sobre o lado áspero de uma pedra de amolar . Deixe o óleo de molho por alguns minutos
2
Coloque a borda da lâmina - . Perto do punho - flat para a pedra e levante até um ângulo de 12 graus. Arraste a lâmina uniformemente para baixo a pedra até chegar à ponta . Vire a lâmina e repetir . Lado áspero da pedra de amolar irá remover quaisquer rebarbas ou nicks da lâmina. Realizar cerca de quatro golpes de ambos os lados da lâmina.
3
Vire a pedra para o lado suave e adicionar algumas gotas de óleo de afiar . Repita o mesmo processo com o lado liso da pedra, cerca de quatro ou cinco cursos em ambos os lados da lâmina.
4
Lavar a lâmina fora em água morna para remover qualquer resíduo corajoso de nitidez. Seque a lâmina completamente antes do armazenamento.