Exame da qualidade global da peça. Cozinha Old- ferro fundido geralmente tem uma aparência melhor feito do que suas contrapartes modernas cópias. As bordas são simplificados , as alças são mais detalhados e quaisquer letras ou imagens é mais claramente definido nas peças mais antigas autênticas do que nas reproduções. Os detalhes podem não ser fácil de exame , no entanto , se a peça é revestida com décadas de carbonização de cozinhar . Pode ser necessário limpar completamente a peça antes que você possa ver todos os detalhes de identificação.
2
identificar o fabricante . O nome do fabricante geralmente é estampada na parte inferior da peça . Griswold, Wagner, Lodge, Favorita , Columbus, Dixie, Excelsior, Piqua e Sidney são alguns dos nomes mais comuns para procurar.
3
Procure qualquer outras informações de identificação , tais como a cidade onde a peça foi fabricada , o logotipo da empresa , e todas as outras letras , números ou símbolos . Buscar o pote , panela ou frigideira para ver se o seu tamanho foi marcado . Identificação de Pesquisa orienta para localizar essas marcações. Na maioria dos guias , peças de ferro fundido são geralmente classificados em primeiro lugar com o nome do fabricante e , em seguida, pelas marcas de identificação. Compare cuidadosamente as marcas de identificação em sua peça de ferro fundido para as imagens e descrições encontradas no guia. Se a sua peça está incluída no guia, e se a qualidade da peça parece coincidir com a sensação de trabalho mais velho de ferro fundido de alta qualidade , então é provável que você tem um original autêntico.