Pesquisar no chão da floresta de cogumelos silvestres comestíveis . O morel preto, um cogumelo comestível popular encontrado em Ontário, é muitas vezes escondido sob arbustos ficar por baixo ou áreas com fetos mortos de março a maio . Os corpos de frutificação deste tipo de cogumelo pode crescer até 20 centímetros. As tampas têm muitas arestas em cores que vão do marrom ao marrom escuro e estão ligados a hastes que são off-white na cor. Vista suas luvas de jardinagem e usar seu canivete para remover os fungos e armazená-los em seu recipiente de plástico.
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Examine o chão da floresta em florestas de madeira dura do sul de Ontário para encontrar o cogumelo morel amarelo. Este tipo comestível é encontrado em solos ricos de março a maio e, como o morel preto, prospera no ambiente rico em nutrientes esquerda após os incêndios florestais . Chegando a até 15 centímetros de altura , a tampa do morel amarelo é marrom pálido a cor amarela. O corpo está ligado a uma haste branca que é geralmente em torno de 2 a 5 centímetros de comprimento .
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Verifique as raízes da maioria das variedades de árvores de madeira para encontrar o cogumelo comestível mel . Crescendo em clusters este fungo parasita se alimenta das raízes de árvores vivas . Este tipo aparece de verão para o outono particularmente depois de uma chuva forte . As tampas tendem a ser convexa ou plana em sua aparência e um mel de cor bege. A tampa está ligado a uma haste de 5 a 20 centímetros de comprimento.
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Verifique se os cogumelos que você encontrar não são venenosas. Ontário tem milhares de espécies de cogumelos que crescem selvagem. Sempre tem um guia de referência visual na mão e compreender as características anatômicas, aroma e sabor dos tipos comestíveis . O gênero Amanita , por exemplo, contém variedades extremamente tóxicos, como o cogumelo jack- o-lantern . As espécies dentro deste género têm geralmente um copo , ou volva , que se encontra na base da haste . Estas variedades tóxicas também terá um anel , ou anel . Este tecido fino liga a tampa para a haste durante seus estágios iniciais de desenvolvimento, mas , eventualmente, se destaca e trava abaixo do limite .