Comestíveis com sementes Plantas

A maioria das plantas comestíveis suportar sementes, mas com muitos deles apenas as hastes ou frutos ou raízes são comestíveis . No caso de ruibarbo , as hastes são comestíveis , mas as folhas são venenosas . Outras plantas têm folhas ou flores que podem não ser tóxico, mas são pouco atraente. Existem algumas plantas que produzem sementes , onde praticamente toda a planta pode ser comido . A maioria destas plantas são colhidas antes de poderem produzir sementes e flores, ou parafuso , mas em alguns casos, mesmo as sementes e as flores são consumidos . Aipo e erva-doce

Os talos, folhas, raízes e sementes de plantas de aipo são comestíveis . As sementes são na verdade pequenos frutos. Os antigos gregos deram cachos de aipo para os vencedores de competições esportivas . Aipo parece um nabo , mas tem gosto de aipo , embora seja difícil de cortar e descascar. Coma o bulbo de erva-doce , bem como os verdes penas . Como no aipo, você também pode comer as sementes.
Chenopodiaceae
Beets estão no seu mais terna entre junho e outubro .

A beterraba é a raiz comestível de beta vulgaris, e os verdes podem ser cozidos e comidos como greens regulares. De fato, os verdes eram as únicas coisas comido por um longo tempo , ea raiz foi remetido para o boticário . Este cultivo das folhas foi o que levou raiz da planta de beterraba para tornar-se grande e bulboso , em primeiro lugar . As folhas e até mesmo as hastes da planta espinafre são comestíveis . Espinafre foi primeiro encontrada crescendo no deserto e depois transplantadas para a Pérsia , onde era comida de gato . Em seguida, ele viajou para a China, em seguida, volta para a Espanha , e depois para a América , seja por Colombo ou os peregrinos não está claro .
Asteraceae e vegetais crucíferos

As folhas da planta de alface também são comidos. Alface vem em muitas variedades, incluindo Bibb , Boston, butterhead , Romaine , iceberg, verde e vermelho. Radicchio , escarola , chicória e outras Asteraceae pode ser usado tanto como a alface . Brócolis e couve de bruxelas são servidos cozidos no vapor , cozidos, assados ​​ou assada . Utilizar a parte dura das hastes como uma base para caldo de vegetais . Folhas e sementes da planta de mostarda são ingeridos , assim como a raiz e folhas de nabo . Outras verduras como couve , couve , rúcula e acelga pode ser comido e as costelas utilizado como base para caldo de legumes .
Chagas

Ambas as flores e folhas da capuchinha são comestíveis . As folhas têm um sabor acentuado , picante. A capuchinha , com belas , pequenas flores multi-coloridas , também é usado como um jardim de flores.