muscadines são nativos do sudeste dos Estados Unidos e são particularmente comuns na Geórgia. Eles têm , peles espessas e resistentes polpa muito suculenta com sementes no centro. Estas uvas doces são populares em vinhos do sul e variam em cor do verde escuro para roxo e preto quando maduras.
Petit Manseng
Petit Manseng de uvas são mais frequentemente associados com sudoeste da França. Estas uvas incomuns também crescem na Geórgia. Eles são altamente ácidas com uma cor branco-esverdeada e são populares em vinhos. Eles crescem melhor em solo seco , rochoso . Eles são resistentes à doença de Pierce, um assassino comum de uvas na Geórgia.
Mourvedre
Mourvedre é um roxo , de tamanho médio escuro uva. Ele tem grandes folhas verdes e é conhecido como mataro na Geórgia. Estas uvas amadurecem no final da estação de crescimento e prosperar em climas úmidos . Elas são cultivadas nas montanhas do norte da Geórgia , especialmente perto dos corpos de água, como a Chattahoochee . Uvas
Nebbiolo
Nebbiolo são roxo com peles que tenham uma aparência de congelado. Eles amadurecem no final da estação de crescimento e precisam de muita luz solar para produzir uma uva saborosa. As uvas são de tamanho médio com um sabor ligeiramente amargo . Os Amigos profissionais de Vinho descreve o sabor do vinho nebbiolo como " ... uma das grandes castas , maiores, mais escuro e mais tânico , mesmo amargo, que a maioria dos tipos ... "
espécie Introduzida
Várias espécies de uvas foram introduzidos na Geórgia no século 20 e essas uvas agora cresce selvagem em algumas áreas. Estes incluem o grupo da uva Europeia , um nome que engloba uma variedade de uvas verdes , brancas e roxas frequentemente vendidos em supermercados . A uva queda é outra espécie introduzida populares agora cresce selvagem . Ele é conhecido por suas pequenas bagas e , como o próprio nome sugere, amadurece durante a queda precoce na Geórgia.