Observe as tampas dos cogumelos. O príncipe comestível tem uma tampa que é marrom avermelhado e escamosa .
2
Virar o cogumelo e localize as brânquias . As brânquias do príncipe são rosada e vai virar uma cor marrom escura à medida que amadurecem . Um cogumelo impostor que se parece com o príncipe , chamado de Agaricus moelleri , tem um tom acinzentado para suas guelras . Estes dois cogumelos , muitas vezes florescem lado a lado.
3
Inspecione o caule do cogumelo. O caule aparecerá escamosa sobre o cogumelo comestível príncipe .
4
Raspe a parte superior da tampa do cogumelo com a unha. Se o cogumelo que você está segurando é um príncipe comestível, você vai cheirar um aroma de amêndoas doces . Se o cogumelo é o Agaricus moelleri , ele vai sentir um pouco mais como um produto químico e ser cheiro menos agradável .