Formar uma solução de sal pela adição de sal à água. Adicionar sal de um copo de água com agitação até que não há mais sal se dissolve . Isto forma uma solução saturada de sal . Você chegou ao ponto de solubilidade máxima de sal na água sob a condição de temperatura e pressão de sua localização.
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Aqueça a solução de sal em um prato quente para aumentar a temperatura ligeiramente. Na nova temperatura , as características de solubilidade do sal mudaram.
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Adicionar sal à solução quente até não mais sal se dissolverá .
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Turno fora da placa de aquecimento e permita que a solução arrefeça . À medida que a temperatura cai , a solução muda de saturação para a supersaturação . Num estado supersaturado , a cristalização pode ocorrer a qualquer momento .
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iniciar a cristalização por meio de uma haste de agitação para riscar o lado do recipiente abaixo da superfície da solução de sal . O arranhão irá fornecer um local para cristais de começar a formar . Uma alternativa para riscar o copo é adicionar um ou dois cristais de sal para a solução do frasco de reagente . O cristal irá formar o núcleo de cristalização. Como a temperatura cai o sal extra que você adicionou à solução quente vai cair fora da solução porque excede a solubilidade do sal na temperatura mais baixa.