Os materiais necessários para a ciência experimento este miúdos ' é um ovo cru em sua concha , um limpo frasco de compota ou outro atolamento de tamanho semelhante , e vinagre branco destilado que também é conhecido como como acético ácido ; que será o principal produto químico utilizado para a experiência . A panela é um equipamento opcional para essa atividade , se você decidir ferver duro do ovo.
Preparações
Coloque o ovo cru em uma panela com água , se você quiser ferver duro do ovo , antes da experiência . Não é necessário , mas se o seu ovo acidentalmente quebra será menos confuso se não for cozidos . Para ferver dura um ovo, dar-lhe uma fervura suave por cerca de dez minutos e deixe o ovo fresco . Em seguida, despeje uma xícara de vinagre branco dentro do frasco. Adicione o ovo de refrigeração para o frasco para esta experiência e não se esqueça que o ovo é completamente coberto com o vinagre .
Observações
Observe a experiência por uma semana . Bubbles deve aparecer no vinagre , especialmente na superfície da casca do ovo. Depois de dois dias , grandes bolhas devem formar todo o casca de ovo. Você pode notar algumas peças de shell no topo do líquido no frasco. Se você perde líquido, você deve adicionar mais vinagre durante o experimento. Se você remover o ovo depois de um dia, a casca do ovo é mole. Se deixada por uma semana , toda a casca do ovo seria dissolvido pelo vinagre.
Conclusões
A casca do ovo é dissolvida porque o vinagre é um ácido e ovos contêm carbonato de cálcio , que é uma base . Quando estes dois químicos são combinados , ocorre uma reacção química . O dióxido de carbono é formada , que é por isso que você ver as bolhas . Depois de cerca de um dia , todo o carbono da casca de ovo é liberado . Se você removeu o ovo depois de se sentar em vinagre por um dia e depois a deixou em cima do balcão , a casca se tornaria difícil de novo, porque o shell levaria de carbono do ar exterior.