Como extrair o licopeno por solventes

O licopeno é o pigmento vermelho em tomates maduros . É um antioxidante que é pensado para ajudar a combater alguns tipos de câncer . Você pode extrair o licopeno de tomate colar usando solventes orgânicos e métodos de separação . O licopeno é uma molécula insaturada , o que significa que ele tem várias ligações duplas carbono-carbono . Ele pode ser encontrado no tomate , tanto no trans e cis forms.Things Você vai precisar de
5-6 gramas de massa de tomate
35 ml de 50 por cento de acetona /hexano
125 ml Erlenmeyer
funil de separação
25 ml de cloreto de sódio saturada
25 ml de carbonato de potássio aquoso a 10 por cento
água deionizada
filtro funil
125 ml frasco de filtro
filtro de papel
Slurpie
o sulfato de magnésio
copo de resíduos
100 ml copo
Funil rolha
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Coloque a massa de tomate no copo de 100 ml .
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Mix 10 ml de 50 por cento de acetona /hexano com o extrato de tomate . Decantar , ou filtro , o líquido a partir do copo de 125 ml para o Erlenmeyer , mantendo a pasta de tomate em proveta. Misture mais 10 ml de 50 por cento de acetona /hexano com o extrato de tomate e filtrá-la novamente. Misture 10 ml de 50 por cento de acetona /hexano com o extrato de tomate e filtrá-lo pela terceira vez.
3

Misture os restantes 5 ml de 50 por cento de acetona /hexano com o extrato de tomate .

filtrar o líquido novamente , mas desta vez coletar o extrato de tomate em papel de filtro.

Prima ou esmagar todo o excesso de o extrato de tomate e deixe filtrar para o Erlenmeyer .
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Descartar a polpa de tomate e papel de filtro.
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Despeje o líquido do Erlenmeyer para o funil de separação. Certifique-se de que a torneira do funil de separação está fechado .
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Lave e seque o Erlenmeyer e reserve.
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Adicionar 25 ml de cloreto de sódio saturada para a ampola de separação .

Cubra o topo do funil com uma rolha .
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Agitar vigorosamente o funil e evitar que ele . Repita essa ação mais duas vezes.

Para desafogar o funil, segurá-la de cabeça para baixo e aponte a fim de você. Em seguida, abra a torneira para soltar qualquer acúmulo de gás. Fechar a torneira .
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Deixe o líquido no funil de separação separar em duas camadas distintas .
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Escorra a camada inferior em seu copo de resíduos , mas não elimine isso até que você extrair o seu produto, pois você pode precisar de re - separar o seu líquido , se você mexer-se .

Mantenha a camada superior no funil .
11 <​​p> Retirar a rolha e adicione 25 ml de carbonato de potássio de 10 por cento para o funil .

Substituir a rolha .
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Agite e desafogar o funil de duas a três vezes .
13

Deixe o líquido no funil de separar em duas camadas distintas .
14

dreno da camada inferior no copo de resíduos .

Manter a camada de topo em funil.
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Retire a tampa e adicione 25 ml de água deionizada para o funil .

Substituir a rolha .
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Agite e desafogar o funil de dois a três vezes .
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Deixe o líquido no funil de separar em duas camadas distintas .
18

dreno da camada inferior no copo de resíduos .

Escorra a camada superior em um 125 ml Erlenmeyer limpo.
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Adicione 1 a 2 gramas de sulfato de magnésio e agite para misturar . Se não houver qualquer água presente na solução , o sulfato de magnésio irá formar grumos .

Adicionar mais sulfato de magnésio e misturar até que já não aglomerados .
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Filtrar a solução para o 125 ml frasco a vácuo. Descarte o sulfato de magnésio e filtro de papel.
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Ligar o balão de filtro para o slurpie e secar a solução. O resíduo vermelho no balão é o licopeno .

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