A mudança química é quando a composição química de uma substância é alterada, cujo resultado é irreversível. Muitas vezes, essas modificações químicas também criar uma mudança física , como por exemplo uma alternância de cor , odor ou forma . Tais ações como a digestão dos alimentos , explosão de fogos de artifício ou mudança de cor das folhas são todos exemplos de mudanças químicas . Em cada uma dessas mudanças , a matéria original que sofre a mudança não pode recuperar sua forma original; a comida é convertida em energia , os fogos de artifício e queimar as folhas nunca tornar-se verde novamente .
Física Mudança
Algumas substâncias, como a água, passar por uma mudança física em que a forma e a densidade das suas moléculas , mas alterar a composição química efectiva da molécula não. No caso da água , o calor pode fazer com que a estrutura física para mudar do estado sólido ( gelo ) de líquido ( água ) para o gás ( vapor ) , mas nunca se alterar a estrutura molecular de dois átomos de hidrogénio de um átomo de oxigénio . Uma vez que o calor é passado , a água evapora-se voltará à sua forma líquida . Assim, a evaporação é o resultado da mudança física e não uma mudança química .
Ciclo da Água
No ciclo da água , a água pode começar como um líquido em algum lugar da superfície do planeta, que pode ser em um oceano, lago, rio, no solo ou a qualquer outro lugar onde o sol pode alcançá-lo . À medida que a água absorve calor da luz as moléculas tornam-se mais activos e começam a mover-se e se chocam uns com os outros , eventualmente a obtenção de energia suficiente para formar um vapor que é mais leve do que o ar . Em uma certa altitude , a água esfria o suficiente para condensar e reunir -se em nuvens . A água , em seguida, cai de volta para o chão em sua forma líquida . Neste processo, as mudanças de água de um líquido a um gás de volta a um líquido, mas em nenhum momento ele deixa de ser água.
Observação
Enquanto fervente isn ' t o mesmo como evaporação em que todo o líquido é aquecido até ao ponto de vapor e não apenas as moléculas de superfície , a mesma alteração física que provoca a evaporação pode ser visto em ebulição . Quando cozido, um líquido torna-se quente o suficiente para que ele converte de forma que em um gás , e se reuniram e resfriado, que o gás reverte para sua forma líquida . Por exemplo , se uma panela de água a ferver é coberto para prender o vapor , que recolhe o vapor no interior da tampa , onde ela se torna novamente água . Isto não o resultado de qualquer alteração química na água, apenas uma mudança em sua forma física.