A principal diferença entre um grupo carboxilo e um grupo carbonilo é a sua estrutura química . Um grupo carboxilo contém um grupo carbonilo no seu interior . O grupo carboxilo , derivados a partir da combinação das palavras " carbonilo " e " hidroxilo ", é constituída por um grupo carbonilo que tem o seu átomo de carbono em uma ligação simples com um grupo hidroxilo ( -OH ) .
diferença de Bonding
os títulos em que o grupo carboxilo estão em um ângulo de 120 graus . Isto deve-se ao C - OH ligação dupla sendo maior do que a da ligação C = O carbonilo . Isso faz com que o grupo carboxilo ligeiramente assimétrico . O átomo de hidrogênio no OH tem a capacidade de entrar em uma ligação de hidrogênio com o átomo de oxigênio no carbonilo de um grupo carboxilo que é perto. O duplo vínculo carbonilo simples é uma ligação polar , tornando-se esticar em uma linha reta . Isto é devido ao oxigênio ser mais eletronegativo do que o carbono , como os elétrons do oxigênio tem uma densidade um pouco maior do que os elétrons do carbono.
Exemplos
A a maioria dos exemplos comuns de compostos que possuem um grupo carbonilo nos mesmos são benzaldeído , metil etil cetona , ácido acético e acetato de etilo . O grupo carbonilo está localizado no meio de cada composto . Exemplos de ácidos carboxílicos (compostos orgânicos que contêm um grupo carboxilo ) incluem ácido fórmico ( produzido por formigas ) e ácido acético ( encontrado em vinagre ) .
Aldeídos e cetonas
os aldeídos e cetonas que têm ambos um grupo carbonilo em si. O grupo carbonilo em um aldeído está na extremidade da cadeia de carbono , enquanto que as cetonas tem o grupo carbonilo no meio da cadeia carbonada . O C = O duplo vínculo é suscetível a reações químicas , abrindo assim o caminho para vários aldeídos e cetonas comuns. Por exemplo, a propanona ( acetona ) é utilizado na unha polonês removedor , 3 - fenil - 2 - propenal ( cinamaldeído ) é o que faz com que o odor e sabor de canela e 4 - hidroxi - 3 - metoxi - benzaldeído ( vanilina ) é sabor de baunilha feijão. A razão para os números dentro do nome do composto é o número da posição do grupo carbonilo, no interior da molécula .