O valor definido para uma toupeira é igual ao número de átomos presentes em 12 gramas puras de carbono -12 , enquanto os átomos estão em repouso e num estado desagregado . Qualquer substância pode ser medida usando o sistema de toupeira, mas a quantidade real de substâncias varia muito de acordo com outros sistemas de medição . Porque a composição molecular é o que é realmente estudou , moles geralmente são usados somente como uma expressão no estudo da química .
A constante de Avogadro
O número real de entidades contida em uma mole de substância é um número conhecido como a constante de Avogadro . Este número é expresso como 6,02 x 10 ^ 23 --- uma figura extremamente grande , e outra razão é mais utilizado apenas em química com elementos microscópicos serem quantificados . Nesses termos, um mol é a quantidade de uma substância que contenha esse número de entidades elementares .
Usando a Mole
A vantagem de usar uma toupeira é ele permite que você quantificar a quantidade de algo quando seus componentes individuais são pequenos demais para contar . Porque você sabe os valores química de uma substância , você pode usar equações matemáticas para calcular o valor que seria necessário para igualar uma toupeira. Por exemplo, você pode encontrar a quantidade da substância igualando um mole , se você sabe o peso molecular médio da substância , expressa em unidades de massa atômica . O peso molecular médio de muitas substâncias puras é conhecida e fácil de procurar numa tabela periódica . Por exemplo , o peso molecular médio de água pura , H2O , é 18.015 , o que significa que 18,015 gramas de água é igual a um mole .
Significância
A vantagem e praticabilidade da toupeira é que ele permite que quantidades microscópicas de ser expressa no mundo físico macroscópico , como no exemplo com a água . Moles são usados para medir a quantidade de substância e pode representar a massa, volume ou número de partículas em um objeto.