Como usar uma pedra do moinho da munição

pedra antiga moinhos de malte permitidos os membros da comunidade para moer grãos frescos cultivados em farinha para uso na panificação e culinária. Se você vive perto de um desses antigos , moinhos movidos a água e os proprietários permitem que os membros da comunidade para moer trigo ou milho , gota a participar na história. Pedra moinhos de malte variam em seu uso da automação . Alguns, como o Isaac Ludwig Mill, em Amherst, Massachusetts , use alavancas automáticas para manobrar o grão através do moinho . Outros, como o moinho no Forte de Sutter , em Sacramento, Califórnia , dependem de um operador humano para manobrar os grain.Things que você precisa
Grãos
Bag
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1

Tire suas grãos , tais como grãos de milho ou grãos de trigo , para a pedra moinho da munição . A usina só pode moer grãos ; ele não pode fazer qualquer outro trabalho de preparação , como separar o trigo do joio ou descascar grãos do milho.
2

Despeje seus grãos na calha ou funil que lhes proporciona à pedra para moer .

3

Assista seus grãos cair através da rampa para a pedra de amolar . O moinho da munição movido a água mói seus grãos naturalmente. À medida que os grãos se transformar em pequenos pedaços de farinha ou farinha , acumulam-se ao redor da borda da pedra e cair naturalmente dentro de um balde ou calha .
4

Peneire a farinha manualmente ou ver como o moinho da munição Peneire -lo automaticamente. Se peneirar -lo sozinho, usar uma grande peneira de mão para separar as partículas mais finas de farinha de milho ou farinha de trigo a partir dos pedaços maiores de grãos de milho ou farelo de trigo.
5

Coloque a farinha de milho ou farinha de trigo em um saco e descarte as sementes que sobraram ou farelo.