Um medidor de pH é um instrumento electrónico que é capaz de ler e visualizar o pH de uma solução quase instantaneamente . Ela é composta por um corpo principal que abriga os componentes eletrônicos, um display digital, um eletrodo de referência interna e uma sonda eletrodo externo. A sonda externo termina em uma fina membrana feita de um material especialmente seleccionado que é sensível à presença de H + . Este eletrodo muda seu potencial em resposta a diferentes concentrações de H + e na placa eletrônica mudar esse potencial em uma exposição de pH . Mergulhe a sonda eletrodo na solução que está a testar para usar o medidor de pH.
Titulações ácido /base
Labs realização de análise química , por vezes, usar titulações para encontrar a força de um ácido ou base desconhecida . Neste procedimento , uma solução padrão de concentração conhecida é adicionado à amostra até que o pH se torna neutro . Uma vez que isto significa que os componentes de ácido e de base da amostra são agora equilibrada , o laboratório pode calcular a força do desconhecido . Labs costumam usar um medidor de pH para controlar o pH da solução durante a titulação .
Direto Medição de acidez
Há muitas ocasiões em que um laboratório ou instalação de ensaio pode querer saber o pH exacto de uma solução , caso em que eles podem medir directamente a solução com um medidor de pH . Isto é importante , por exemplo , no controlo de qualidade ou análise regulamentar dos alimentos . Muitos alimentos , como os produtos conservados , tem que ser mantido a uma determinada gama de pH para evitar a deterioração. Em alguns casos , como em salmouras de picles , o laboratório vai testar diretamente os alimentos através da inserção do eletrodo do medidor, enquanto em outros casos, o laboratório pode ter que preparar ou homogeneizar antes do teste.
Teste de Amortecedores
uma solução tampão é uma mistura de vários sólidos dissolvidos num líquido , tipicamente água . Um tampão é cuidadosamente desenhada de modo a que resiste a variações de pH , mesmo que um produto químico é ácido ou básico adicionado. Estas soluções são usadas frequentemente na ciência biológica , uma vez que algumas substâncias químicas biologicamente activas , tais como proteínas , devem ser mantidos dentro de uma gama de pH específico . Uma vez que um laboratório torna -se um estoque de solução tampão , eles vão usar um medidor de pH , e verifique que o buffer está no valor do pH correto.