Quando o bicarbonato de sódio e vinagre interagem , as moléculas de criar uma reação explosiva que envolve estudantes do ensino fundamental nas propriedades químicas em exposição. Tudo que você precisa para este projeto é a água, um copo de medição , de plástico top zip sacos , toalhas de papel , bicarbonato de sódio e vinagre. Enrole o bicarbonato de sódio dentro de uma toalha de papel dobrado e descartar o pacote de papel em uma mistura de vinagre e água dentro de um saco plástico. Fechar e agitar o saco. Definir o saco contendo a mistura do solo . Faça backup como ela explode . Discutir a ciência por trás da explosão como a liberação de bolhas a partir da combinação dos elementos que devem sair do saco.
Fazer um bolo
Fazer um bolo é mais do que apenas um projeto de economia doméstica . Bicarbonato demonstra o princípio científico que quando uma base ( bicarbonato de sódio ) interage com um ácido ( soro de leite coalhado ou sumo de laranja ) , ocorre uma reacção química que faz com que a mistura global a aumentar após encontrar calor . Esta experiência é útil porque ele se conecta a ciência com a vida cotidiana para alunos do quinto ano . Os alunos divididos em grupos e dizer-lhes para seguir uma receita de bolo ou pão que pede bicarbonato de sódio para ser adicionado à mistura . Peça aos alunos verificar os bolos ao cozer e falar sobre por que a mistura está subindo. Discutir as reações químicas que fazem a ascensão bolo e se conectar a lição de volta ao seu ensinamento sobre ácidos e bases.
Bicarbonato de Sódio Volcano
Um vulcão de bicarbonato de sódio cria uma reacção interessante que os alunos possam ver e sentir . Instrua os alunos a construir vulcão monitores de papelão ou cartolina e 16 onças garrafas de água limpa. Seja criativo com vulcão monitores, adicionando cor e folhagem para torná-los mais realistas. Em um determinado dia , os alunos diretos para trazer os seus vulcões modelo para a aula e encher as garrafas dentro do vulcão exibe com uma mistura de bicarbonato de sódio , vinagre, sabão e corante vermelho . Explicam que a combinação de um ácido como o vinagre com uma base tal como o bicarbonato de sódio no interior de um recipiente provoca uma reacção explosiva . Compare essa reação ao modo como os vulcões entram em erupção reais na natureza, contrastando as semelhanças e diferenças.
Infla o balão
Misture bicarbonato de sódio e vinagre dentro de um balão para demonstrar o carbono gás que liberta dióxido como um subproduto da mistura ( Ref . 4 ) . Encher um balão vazio com algumas colheres de bicarbonato de sódio e esticar o gargalo do balão sobre o balão . Virar balões sobre a despejar o bicarbonato de sódio no vinagre e ver como gás de dióxido de carbono é liberado para o balão , fazendo-a inflar. Retirar o balão , amarrar o final e vê-lo cair no chão . Explique que o balão cai , porque o dióxido de carbono é mais pesado que o ar. Compare isso com o hélio , que é mais leve do que o ar e, portanto, faz com que os balões a flutuar .