O teste final é utilizado pelos químicos para determinar o valor do pH da substância . Litmus é uma mistura de corantes absorvidos em uma tira de papel . Os corantes transformar cores quando expostos a ácidos ou bases . Especificamente , o papel decisivo vermelho fica azul quando exposta a bases , e azul o papel de tornassol fica vermelho quando exposto aos ácidos . A substância neutra provoca nenhuma mudança para azul ou vermelho papel decisivo .
Ácidos
Frutas cítricas contêm ácidos suaves .
Os ácidos são substâncias com pH entre 1 e 6,9 . Eles são corrosivos , e muitas vezes são encontrados em produtos de limpeza todos os dias , especialmente aqueles para limpar metal. Eles podem ser mais ou menos prejudiciais para o tecido , em função do valor de pH relativa. Muitos alimentos são ácidos, como frutas cítricas . Em um processo chamado de " neutralização ", os ácidos reagem com bases para formar um neutro e água .
Bases
bases na gama de pH de 8-9 são frequentemente encontrados em sabões .
As bases são substâncias com um pH entre 7,1 e 14 Tal como com ácidos , a força relativa da base torna-se mais ou menos prejudiciais para o tecido . Nas gamas de pH mais elevados , as bases podem queimar o tecido e provocar gases nocivos , tais como os indicados fora por amoníaco . Bases nas faixas de pH mais baixos são freqüentemente encontrados em produtos de uso diário , como sabonetes, limpadores de janelas e antiácidos estomacais. Bases neutralizar os ácidos para formar um neutro e água.
Neutros
sal tabela é o neutro utilizado no dia- a-dia.
substâncias compostas mais comuns que não são nem ácido nem de base são chamados neutros e tem um pH de 7 ; eles são também referidos como sais . A água é um neutro , uma vez que não é nem o ácido ou base. O corpo humano tem um pH médio de 7. Sais (ou neutros ) são encontrados em muitos produtos de uso diário , sendo o mais comum o sal de cozinha ( cloreto de sódio) .