Pode uma molécula de metanol Participar de Ligações de Hidrogênio

? Metanol é um álcool e um primo próximo ao etanol , o álcool encontrado no vinho e bebidas espirituosas. Onde o seu famoso parente tem dois carbonos , no entanto , o metanol tem apenas um , e também é muito mais venenosa. É um produto químico muito útil no laboratório , onde serve tanto como um solvente e um material de partida para várias sínteses . Ele deve suas propriedades desejáveis ​​em grande parte, à sua capacidade de participar de ligações de hidrogênio . Hydrogen Títulos

O átomo altamente eletronegativo ou elétron- fome de oxigênio em metanol suga densidade eletrônica longe do átomo de hidrogênio ligados a ele. Despidos de elétrons , o átomo de hidrogênio fica com uma carga positiva parcial - não uma carga positiva total , no entanto, porque ele ainda mantém algumas densidade eletrônica . O átomo de oxigénio , por outro lado , torna-se rica em electrões e , portanto, fica com uma carga negativa parcial . Graças às cargas parciais , o átomo de hidrogênio em uma molécula de metanol agora experimenta uma atração para o átomo de oxigênio de outra molécula de metanol, para que eles interagem para formar uma ligação de hidrogênio fracas.
Solubilidade

a água é um outro líquido que pode formar pontes de hidrogênio , e as semelhanças entre os dois assegurar que o metanol é altamente solúvel em água. Como a água, metanol , também é razoavelmente boa a dissolução de uma variedade de sais , embora as suas qualidades , neste contexto, são inferiores aos da água . Graças ao carbono e os seus átomos de hidrogénio ligados , metanol é ligeiramente menos polar do que a água , ou seja, a distribuição das cargas ao longo da molécula como um todo é um pouco menos irregular .
Estrutura

As moléculas de metanol puro adotar um arranjo tetraédrico cíclica com quatro moléculas de metanol formando um anel ; cada molécula é de seus dois vizinhos ligado por hidrogénio . Esta não é uma estrutura estática , no entanto , porque as moléculas se movem . À temperatura ambiente, as moléculas de metanol tem energia suficiente para quebrar as ligações de hidrogênio e, posteriormente, reformar novos, de modo que o arranjo geral das moléculas no líquido está continuamente mudando .
Acidez

a acidez do metanol é mais ou menos a mesma que a da água . Os químicos muitas vezes falam sobre acidez em termos de pKa , um número que mede a tendência de uma molécula para doar ou ceder um íon hidrogênio. Os números mais baixos de pKa são mais ácidos . A água tem um pKa de 15,7 , enquanto o metanol tem um pKa de 15,5 . A título de comparação , o ácido acético ( vinagre ) tem um pKa de 4,79 , enquanto que o ácido nítrico, tem um pKa -1.4 .