Como a temperatura afeta a solubilidade de gases em água

Uma das primeiras aulas de ciências escolares aprender é os três estágios da matéria: ? Sólido , líquido e gasoso . Não só esta lição se virado por um quarto estágio da matéria , o plasma , o que ocorre em astronomia e física de alta energia , mas ambos os sólidos e gases podem ser suspensas em água líquida. A quantidade de gás que pode ser realizada em uma solução de água depende das propriedades químicas do gás , a quantidade de pressão ambiente e a temperatura da água . Mais Quente Água tem mais gás

Todos os gases seguem o padrão que eles são mais solúveis em água mais fria . Por exemplo, 1 kg de água pode conter até 0,03 g de gás nitrogênio a 0 graus Celsius (assumindo uma atmosfera de pressão ) . No entanto , a 60 graus Celsius, a quantidade máxima de azoto suspenso cai para 0,01 g . Outros gases , como o hélio , no entanto , pode ser menos solúvel . Em um quilograma de água, apenas 0,0017 g de hélio podem ser suspensas em água a 0 graus Celsius, ea 60 graus Celsius este cai para 0,0013 g .
Por Mais Quente Água detém mais de Gás

a razão por que as temperaturas mais baixas são necessárias para a solubilidade do gás é de que a temperatura é uma medida de entropia , ou desordem causada pela energia cinética das moléculas do líquido e do gás . Com baixa entropia , gases podem formar ligações moleculares fracas com as moléculas de água . Como a temperatura aumenta , os elos são demasiado fraco para ultrapassar o movimento das moléculas . Como resultado, quando a temperatura aumenta as moléculas de gás levantar à superfície e escapar para a atmosfera .
Exemplos de Gás Solubilidade

É fácil de visualizar o relação entre a solubilidade do gás e temperatura da água , relacionando-a aplicações do mundo real. Um exemplo comum é a diferença de gosto nas bebidas suaves a temperaturas diferentes . Quando refrigerante se torna quente, ele tem menos dióxido de carbono , fazendo com que o refrigerante fizz e gosto plana. Outro exemplo é que o peixe se adaptar a certas faixas de temperatura , pois a água quente tem menos oxigênio . Se um corpo de água aumenta de repente na temperatura , pode causar peixe para morrer , porque há menos oxigênio para que respirem .

Solventes Sólidos e de temperatura da água

One causa da confusão a respeito de como a temperatura afeta a solubilidade é que a regra seja revertida para solventes sólidos em água. À medida que aumenta a temperatura da água , a solubilidade aumenta de matéria sólida . Isto é porque o aumento da entropia rompe as ligações moleculares que mantêm a matéria sólida em conjunto , fazendo com que se dissolvem numa solução . É por isso que é mais fácil para dissolver uma xícara de açúcar em água quente do que a água fria.