Coloque um pouco de água em um vidro . As moléculas de água são polares e ter uma pequena diferença de carga elétrica através da molécula, que irá atrair os íons do sal de mesa , rompendo seus laços com o outro.
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Use a colher para transferir um pouco de sal para a água . O sal de mesa é um dos exemplos mais vulgarmente usados, de um composto iónico e de química é muito característica de um composto iónico típico . É feito a partir de íons de sódio e cloro que são ligados electricamente entre si para formar uma forma cúbica.
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Mexa bem . Na superfície, parece que você está fazendo água salgada. A nível molecular , os iões de sódio e cloro são quebrando na água , formando iões . Os compostos iônicos dissolvidos na água são capazes de conduzir eletricidade tão bem, então você pode usar a água salgada para continuar com outras experiências químicas .