Coloque um pedaço de pão , pelo menos dias de idade feitos sem conservantes sobre uma superfície plana .
2
Use um cotonete para recolher a sujeira da superfície do chão ou bancada . Esfregue o final suja do swab sobre a superfície do pão.
3
Regue algumas gotas de água morna sobre a superfície do pão.
4
Coloque o pão em um saco de plástico hermeticamente fechado e selá-lo fechado.
5
Coloque o saco em água morna , lugar escuro , como o armário ou gaveta que não vai ser aberto para um par de dias . Use um recipiente de comida velha , como uma caixa de leite ou suco, e colocar o saco dentro. Sele a caixa com fita adesiva.
6
Deixe o pão sozinho por pelo menos 24 horas antes de verificar o crescimento de fungos . Pode levar até 48 horas , dependendo das condições , tais como umidade .