Pão de Moldagem Projetos de Ciência para Crianças

Saiba mais sobre a ciência da segurança alimentar com projetos científicos de moldagem pão para as crianças. Os moldes são um tipo de fungo , e alguns podem causar reações alérgicas ou problemas respiratórios quando ingerido ou inalado. Eles são encontrados em quase todos os ambientes , e alguns são venenosos. Criar experiências crescentes mofo no pão para testar qualquer teoria ou hipóteses que você pode ter . Temperaturas
Mold ainda cresce na geladeira.

O molde cresce mais rápido em temperaturas mais quentes . Experimente deixar pão em seu balcão da cozinha , a geladeira e no carro. Prever qual o local vai crescer mais rápido do molde . Tome a temperatura de cada local e coloque o pão sobre o mesmo tipo de recipiente em cada lugar. Verifique o pão todos os dias para o crescimento de fungos e registrar a temperatura. Uma vez que o molde começa a crescer , gravar quantos dias demorou e compará-lo com os outros locais. Gráfico da taxa de crescimento em um gráfico.
Tipos de pão

Descobrir que tipos de pão crescer molde o mais rápido. Comprar diferentes tipos de pão . Asse o seu próprio pão com diferentes tipos de farinha. Coloque uma fatia de cada no mesmo local e temperatura . Prever que tipo de pão cresce molde mais rápido. Pães caseiros não contém conservantes , ao contrário de pão comprado em loja . Observe todas as fatias e gravar qualquer crescimento de fungos. Além disso, observe o tempo que leva para cada tipo de pão para começar bolor crescendo .
Container
Observe como selos cada recipiente do pão

Test . Que tipos de recipientes funcionam melhor para evitar o crescimento de fungos . Compre um pedaço de pão em fatias e coloque uma fatia em diferentes recipientes , como filme plástico , saco plástico zip , um saco marrom e nenhum recipiente. O pão sem um recipiente é considerado o grupo controle ou do grupo normal. Registre suas observações diárias e observar depois de quantos dias cada fatia de pão começa a crescer molde. Anote também que o crescimento de fungos parece.
Sal
Observe as diferenças nos tipos de fungos que crescem sobre o pão.

Test ou não sal evita mofo crescimento . Comprar pão e fazer pão caseiro para este experimento . Coloque duas fatias de pão comprado em loja em uma área de testes. Adicionar sal de todo uma das fatias . Para pães , adicionar 1 colher de chá de sal de metade da massa e adicionar um copo de sal para a outra metade de massa . Asse os pães e , em seguida, deixá-los fora para formar o molde. Registre quais tipos de pão crescer mais rápido do molde e traçar os dados em um gráfico.