determinar a equação básica para a transferência de calor através de convecção e condução entre dois meios separados por uma parede. A equação para um agitador de película fina é Q = UA ( Delta ) Tl , em que Q é o dever de calor , U é o coeficiente de aquecimento , A é a área de condução e ( Delta ) TI é a diferença de temperatura média logarítmica .
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Determinar o valor do coeficiente de aquecimento ( U ) com a seguinte fórmula : 1 /L = 1/Ho + t /k + 1/Hi onde t é a espessura da parede , K é a condutividade térmica de a parede e Hi e Ho são do interior e coeficientes de cinema aquecimento fora . Estes valores podem ser encontrados nas folhas de dados relevantes que vêm com o agitador.
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Calcule o valor de Hi e Ho com um fator de escala . Isto significa que qualquer que seja o tamanho do seu aparelho está em comparação com o modelo de unidade é o fator escalável, que deve ser usado para determinar tanto Hi e Ho. Se a sua máquina é de 12 vezes maior que o modelo mencionado no material instrucional , os seus valores para Ho e Hi deve ser multiplicado por um fator de 12.
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Resolva a equação original para Q. esta será a temperatura constante que a bobina interna deve ser mantida a para a vaporização do líquido a ocorrer e ser mantido até que tenha atingido o condensador na parte superior do agitador .