Na natureza , o nitrato de potássio toma a forma mineral de nitro , o qual tem a fórmula química de KNO3 . Niter dissolve facilmente na água e é mais freqüentemente encontrado como um sólido em cavernas e leitos marinhos secos .
Gun Powder
O nitrato de potássio serve como o principal ingrediente a mais antiga forma conhecida de pólvora , pólvora negra . O propulsor explosivo e , o que os chineses são creditados com a invenção em algum momento entre 800 dC e 900 dC , contém nitrato de potássio de 75 por cento , 15 por cento de carbono a partir de carvão e 10 por cento de enxofre . Alguns caçadores ainda usam armas de pólvora negra . Além disso, por causa do pó preto queima tão facilmente , os militares continuam a usar o composto para primers de artilharia .
Fogos de artifício, modelo de Rockets e Artilharia
por si e como um componente do pó preto , nitrato de potássio a utilização intensiva como propelente dos fogos de artifício e foguetes modelo , de acordo com uma entrada na enciclopédia online Chemistrydaily.com .
Fertilizantes
Frutas e vegetais produtores usam fertilizantes com teores de nitratos elevados de potássio porque o produto químico decompõe rapidamente e facilmente em seus componentes de potássio e nitrogênio no solo molhado.
Smoked Meats
As receitas tradicionais para fumar e curar carnes chamar para o uso de nitrato de potássio como conservante principal. O Centro Nacional de Conservação de Alimentos faz Início cautela que o nitrato de potássio em excesso pode envenenar os clientes , no entanto, e aconselha ninguém fumar carnes de aderir aos limites federais de 2,75 onças de nitrato de potássio por 100 libras. de carne.