O ácido cítrico é uma substância que é comumente considerada como estando em frutas cítricas, como laranjas e limões , mas na verdade é encontrado em quase todos os organismos vivos , sejam eles vegetais ou animais . No seu estado puro , o ácido cítrico é completamente incolor e na forma de cristais pequenos . Tem muitos usos , que vão desde um aromatizante para refrigerantes de um aditivo para limpeza de metal. Para uso em casa , o ácido cítrico pode ser usado para bebidas de sabor , como ponche de frutas e refrigerantes caseiros . O ácido cítrico tem um azedo , o sabor azedo que vai bem com qualquer tipo de fruta . A fim de usá-lo como um condimento para bebidas, ele deve primeiro ser dissolvido. O ácido cítrico se comporta muito da mesma maneira como o açúcar quando se trata de dissolver em liquid.Things que você precisa
Pot
Fogão
Colher
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1
Adicione 4 xícaras de água para uma panela . Coloque a panela no fogão e coloque-a em fogo alto.
2
Coloque a tampa na panela e esperar a água para chegar a uma plena ebulição . Se você não usar uma tampa, você pode perder até ¼ xícara de água devido aos vapores ascendentes .
3
Retire a panela do fogo depois de ferver e adicione 2 colheres de sopa . de ácido cítrico para a água . Agita-se a mistura com uma colher até que se dissolva . O ácido cítrico pode se dissolver na água fria , mas é preciso mais tempo e deixa o risco de partículas não dissolvidas .
