de cloreto de sódio é também conhecido como sal de mesa e é o tipo mais comum de sal . A sua fórmula química é NaCl , indicando um ião de sódio ligado com um ião cloro . Cloreto de sódio , instável como um sólido , é normalmente vendido em solução . A sua fórmula química é NaClO2 - . Semelhante ao cloreto de sódio, mas, com o oxigénio ligado à molécula bem
Utiliza
de cloreto de sódio ( sal de cozinha ) tem muitas utilizações , mas o mais as pessoas estão mais familiarizados com é o tempero e conservação de alimentos . Ele funciona como um conservante de alimentos através da remoção de água a partir de carnes e prevenir o crescimento bacteriano . Ele também encontra a sua utilização em muitas aplicações industriais, tais como papel e têxteis . Clorito de sódio é o mais usado em indústrias como a de papel e fabricação de têxteis para branquear as cores . Ele também encontra o seu caminho para as indústrias de alimentos e de saúde como um desinfetante.
Fontes
O sal de mesa é encontrado em muitos lugares da terra. Ele é a forma mais abundante de sal na água do mar , água do mar , embora contenha outros sais bem . Grandes cavernas e minas de sal de mesa existem ao redor do mundo. Clorito de sódio , no entanto, devem ser fabricados com clorato de sódio ( NaClO3 ) , dióxido de cloro e peróxido de hidrogênio.
Clorito de sódio e Saúde
É interessante notar algumas das benefícios de saúde potenciais de clorito de sódio . Algumas fontes indicam que o cloreto de sódio pode ter valor para o tratamento da SIDA e da malária , quando misturado em solução com água . Algumas gotas da solução são adicionados à água potável , com um tampão de ácido tal como o ácido cítrico . É muito importante notar que os EUA Food and Drug Association ( FDA) , agência que regula reivindicações médicas e utilização, não avaliou ou aprovado clorito de sódio para fins de saúde .