As enzimas são proteínas que ajudam a catalisar reações específicas . O veneno de abelha tem cinco enzimas que são fosfolipase A2 e B, hialuronidase , fosfatase e glicosidase . Das enzimas , a fosfolipase A2 é o mais elevado , variando entre 10 a 12 por cento de veneno seco .
Peptídeos
Peptídeos são pequenas proteínas que contêm pelo menos dois aminoácidos . O veneno de abelha contém 10 peptídeos diferentes. O mais comum é a melitina , que também é o componente principal do veneno de abelha compor de 40 a 50 por cento do total de veneno de abelha . Segundo o site da Natural Mel muitos dos peptídeos presentes no veneno da abelha - a melitina , apamina , adolapin e inibidores da protease - são usados como anti-inflamatórios
Biogênicas Animes
Três animes biogênicas , histamina, dopamina e noradrenalina , também chamados de neurotransmissores , estão presentes em pequenas quantidades no veneno da abelha . A histamina está intimamente ligada a reações alérgicas , de acordo com o US National Library of Medicine National Institutes of Health . A dopamina é um componente importante na coordenação do movimento do corpo e também é suspeito de estar envolvido na motivação , recompensa e reforço. Noradrenalina tem sido associada ao sono e vigília, o comportamento de atenção e alimentação.
Outros componentes
Os demais componentes do veneno de abelha incluem aminoácidos , açúcares e sais minerais. O aminoácido presente no veneno da abelha é ácido aminobutírico , o qual é parte de GABA , um neurotransmissor . O veneno de abelha contém frutose e glicose açúcares. Os minerais presentes no veneno da abelha incluem fósforo, cálcio e magnésio.