Como extrair o mel da abelha

Pesquisadores apontam cada vez mais para os benefícios de saúde de mel. Cientistas do Instituto Nacional de Saúde , por exemplo, descobriram propriedades antibacterianas em mel cru e processado. Se você manter as abelhas em sua propriedade , você pode extrair o mel dos favos de uma alternativa econômica para a compra de mel de sua mercearia . Apicultores sérios comprar extractores de mel , manivela ou máquinas motorizadas que implantam a força centrífuga para tirar mel de favos das abelhas . Para os apicultores com uma abordagem mais casual, menos regular a utilização de mel ' suas colônias , o investimento em um extrator não é necessário quando alguns utensílios domésticos vai suffice.Things Você vai precisar de
serrilhada faca de pão Página 2 de cozimento de vidro pratos , 13x11
Colher
Colander
gaze
frascos copo de panela grande
duas grandes banheiras de plástico
inoxidável espátula de aço inox
tangencial extrator de mel

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Desenho mel sem um extrator
1

Verifique se o seu favo de mel para ver se as células individuais são abertas permitindo que você veja neles, ou tampado, com uma cobertura de cera bloqueando-os . Se eles estão abertos , você pode começar a extrair . Se eles estão fechados, raspar as tampas com a faca de pão serrilhada .
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Aqueça seu favo de mel para cerca de 90 graus . Deixe o pente no sol por cerca de 1 hora em um dia , quando a temperatura é de 80 a 90 graus . Não aquecer , assar ou ferver o favo de mel no microondas ou forno.
3

Segure o favo de mel horizontalmente em um ângulo de 60 graus na parte inferior de um 13 pol. Por 11 pol. vidro assadeira . Não use de aço ou de alumínio assando pratos galvanizados porque o mel é ácido e pode reagir com as panelas.
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Stroke do favo de mel com força e lentamente para cima e para baixo com a parte de trás da colher para forçar o mel para fora das células . Permitir que o mel de atropelar o favo de mel e na assadeira . Não deixe que o mel escorrer para fora, porque o processo vai demorar muito tempo eo mel pode absorver muita umidade do ar e fermentar dentro de alguns dias .
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Linha do coador com uma camada de gaze . Coloque o coador na parte inferior da segunda 13 pol. Por 11 pol. Assadeira .
6

Despeje a mel extraído no coador gaze-alinhado para filtrar . Permitir que o mel no coador de se esforçar na assadeira .
7

Despeje o mel a partir da segunda assadeira em frascos de vidro e deixe descansar por alguns dias . Cubra o recipiente enquanto o mel repousa por isso não atrai insetos.
8

Colher off quaisquer detritos que subiu para o topo do mel abalada depois descansa.
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Guarde o seu mel na despensa ou adega. Ele vai manter o seu sabor por até dois anos.
Desenho de mel com um extractor tangencial
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Coloque o favo de mel na vertical e com uma ligeira inclinação para dentro do cilindro do extractor tangencial .
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Ligar manivela do extractor , a qual deve ser uma alavanca de branco ou de metal localizado na parte inferior do exaustor . A cesta extractor dentro do cilindro vai girar , forçando o mel dos favos e para o interior do exaustor .
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Recolher o mel em um 13 pol. 11 pol . Assadeira , uma vez que derrama para fora da torneira do extractor , geralmente localizada no lado oposto à alavanca de manivela .
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Coloque uma camada de gaze para a parte inferior da peneira . Coloque o escorredor em um 13 pol. 11 pol . Cozimento prato de vidro .
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Despeje mel obtido diretamente da torneira do extractor de sua assadeira no coador gaze-alinhado a estirpe detritos do mel como ele drena a partir do coador na segunda assadeira .
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Despeje o mel tensas da assadeira em uma jarra de vidro . Cubra o mel e deixe descansar por alguns dias.
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Escumar todos os detritos que se estabeleceu no topo do mel depois de alguns dias .
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Loja o mel abalada em sua despensa por até dois anos.