Classificações Científicas da Ostras

Ostras são avaliados para os alimentos e as pérolas que eles produzem. No entanto , segundo o site Kari Pérolas , a maioria das pérolas são vendidos a partir de um animal chamado a ostra pérola , que é na verdade um mexilhão da família Margaritiferidae . Ostras verdadeiras , inclusive os que comemos, são do filo Mollusca , classe Bivalvia , ordem e família Ostreoida Ostreidae . Ostras verdadeiras podem fazer e produzir pérolas , assim como qualquer molusco cuja concha é forrada com nácar , mas eles são menos valiosas . Filo Mollusca

Há entre 50 mil e 200 mil espécies diferentes no filo Mollusca . Moluscos chamados , estes animais são caracterizados por seus corpos macios com uma cabeça e uma área de pé, que pode ou não ser coberto por um exoesqueleto ou concha. Eles habitam uma grande gama de ambientes , a partir das fontes hidrotermais no fundo do mar para os topos das montanhas . Além dos bivalves , como ostras, vieiras e amêijoas, o filo inclui polvos , caracóis e lulas. O menor molusco é o Aplacophora , uma criatura de minhoca apenas cerca de um milímetro de comprimento , eo maior é a lula gigante , alcançando comprimentos tão grande quanto 20 metros.
Classe Bivalvia

bivalves tem duas válvulas de charneira que encerram completamente o animal .

Ostras pertencem à classe Bivalvia que é caracterizado por um escudo que envolve completamente . O invólucro é tipicamente composto por duas metades chamadas válvulas que são imagens no espelho um do outro , e estão articuladas uma à outra . Os bivalves são um grupo muito diverso, com uma grande variedade de habitat. Além de ostras , a classe inclui mariscos , vieiras e mexilhões.
Ordem Ostreoida

A ordem Ostreoida é composta de 11 famílias , incluindo a família da ostra Ostreidae . Vieiras , por exemplo , são da ordem Ostreoida , família Pectinidae . As outras famílias nesta ordem são Spondylidae , Entoliidae , Propeamussiidae , Syncyclonemidae , Anomiidae , Placunidae , Gryphaeidae , Plicatulidae e Dimyidae .
Família Ostreidae
Ostras têm conchas de forma irregular .

Todos os verdadeiros ostras estão na família Ostreidae . As ostras desta família geralmente têm conchas de forma irregular , devido à sua cimentando -se a pedras e outros objetos. Estes animais podem ser rolamento ovo ou larva rolamento . Eles são todos os hermafroditas , com as ostras portadores de larva alternando seu sexo e as ostras carregando ovos, sendo hermafroditas , tanto homens como mulheres ao mesmo tempo .
Genera

Há oito gêneros da família Ostreidae : Crassostrea , Cryptostrea , Dendostrea , Lopha , Ostrea , Ostreola , Saccostrea e Teskeyostrea . Os dois gêneros utilizados para a alimentação são os gêneros Crassostrea e Ostrea . Gênero Crassostrea é a ostra americano ou oriental, e género Ostrea inclui ostras europeus ou planas.