Embora os ursos hibernam no inverno, eles não vão em um verdadeiro modo de hibernação , mas sim um sono extremamente profundo , o que significa que, embora o seu metabolismo desacelera, eles ainda precisam de uma grande quantidade de calorias para a sua sobrevivência diária. Devido a isso , os ursos devem estocar suas calorias durante o resto do ano . Ursos pardos não estão adaptados a comer plantas; eles não podem digerir a celulose . Eles se baseiam principalmente em uma dieta a base de carne , incluindo peixes de água doce . Apesar de ursos pardos localizados na encosta oriental das Montanhas Rochosas têm acesso limitado a pescar, outros localizados oeste consumir truta e salmão como um grampo importante da sua dieta . Os ursos pretos são onívoros , o que significa que comer uma grande variedade de alimentos . No entanto , a carne é a sua fonte preferida de comida , e eles comem peixes de água doce , tais como o baixo sempre que ele estiver disponível.
Peixe
Trout vai consumir peixes menores.
Enquanto truta se muitas vezes a presa para outros animais , eles também comem peixes de água doce menor. Trout Lake consumir Smelt arco-íris e outros peixes pequenos , bem como insetos e crustáceos. Dieta do salmão é composto de krill , que dá sua cor salmão rosa. No entanto, criados em fazendas de salmão não comem krill e, portanto, são tingidos uma cor rosada para fornecer um produto os consumidores esperam .
Birds
Pelicanos engolir água doce peixe inteiro .
Várias espécies de aves também contam com peixes de água doce para sua dieta. Pelicanos caçar tanto peixe oceânico e de água doce , e pegá-los no grande parcela de sua garganta chamado a bolsa garganta. Eles colher-se o peixe e armazená-los na bolsa. Em seguida, eles drenar a água e engolir o peixe inteiro . Pelicanos muitas vezes caçar peixes em grupos , movendo-se cardumes de peixes em direção a partes rasas da água e , em seguida, escavar -los. Várias espécies de águias , muitas vezes consumir peixes de água doce . Há 59 espécies de águias, cada um com dietas variadas; a águia americana , em particular, é conhecido por caçar peixes de água doce através de agarrar o peixe com suas garras de rios e lagos.
Humanos
seres humanos consumir salmão depois de grelhar , a caça furtiva , fermento ou fumar.
Os seres humanos também consumir peixes de água doce , como salmão, truta e baixo . Enquanto os peixes selvagens capturados muitas vezes estão disponíveis para os consumidores, a maioria dos peixes que aparecem no mercado são criados em fazendas . Disse Jane Houlihan , vice-presidente sênior de pesquisa do Environmental Working Group, em um artigo cnn.com , " Quase todos os americanos comem salmão são criados em fazendas . " O problema com o peixe criado em cativeiro é que eles são muitas vezes levantado em ambientes com muitas toxinas , devido ao elevado nível de excrementos na água . Se os peixes selvagens capturados não está disponível , Dr. Melina Jampolis , um especialista em nutrição , recomendado em cnn.com para comprar salmão criado em fazenda exportado do Canadá , como os níveis de toxinas do salmão canadense tendem a ser menores . Muitas pessoas consomem peixe pelo seu alto nível de proteína e ômega -3 ácidos graxos saudáveis. Formas populares de preparação de peixes de água doce incluem grelhar , assar e fumar, e peixes são frequentemente servido com limão , manteiga, Cajun tempero ou salsa. As pessoas também consomem peixes como sushi e sashimi.