com uma faca afiada, corte todas as penas de fora de uma asa de peru : segure firmemente as penas com uma mão e viu fora as penas com o outro , cortando tão perto dos ossos da asa como possível.
2
Uma vez que as penas se foram, você será capaz de ver as três seções da asa. Localize a seção do meio, a parte da asa que é composto por dois ossos , e não apenas um. Remova-o segurando os ossos de nível médio e osso grande anexado ao pássaro . Dobre os ossos meio para que a articulação entre os dois ossos breaks . Não quebrar os ossos , no entanto. Termine esta parte do trabalho , usando a faca para serrar -los. Faça o mesmo para o osso menor que atribui , por outro lado.
3
Segure os dois ossos do meio , insira a faca entre eles e cortar a ligação que mantém os dois ossos em cada extremidade . Isso dá-lhe duas, totalmente intacta , ossos da asa .
4
Raspe a faca de volta -e-vem ao longo dos ossos para raspar tanta carne quanto possível.
5
Cortar a bola de osso na extremidade de cada osso por serragem com a faca . Isso irá produzir dois ossos que se assemelham cada um tubo oco .
6
fio de envio em uma extremidade de um osso e executá-lo para o outro . Puxar o fio e para trás no interior do osso para empurrar para fora , tanto da medula quanto possível . Faça o mesmo com o outro osso até que cada um está quase vazio.
7
Traga panela de água a ferver no fogão e adicione uma colher de sopa de detergente de lavar louça . Coloque os ossos ocos na água fervente e cozinhe até que toda a medula está desaparecido.
8
Retire os ossos da água. Empurre o osso menor dentro da maior osso de modo que os dois formam uma peça firmemente conectado. Sopre no wingbone e ouvir a chamada.