Tipos de Camarão

Camarão é uma excelente fonte de nutrientes e são pensados ​​para proteger contra doenças cardiovasculares e certos tipos de câncer . Camarão cultivado no mercado norte-americano são produzidos ou capturados no Golfo do México e Flórida - tudo-em- tudo compreendendo apenas 10 por cento do camarão consumido em todo o país, como os 90 por cento restantes são importados de outros países. Os três principais tipos de camarão são marrom, branco e rosa. Camarão Brown

camarão Brown - ou Farfantepenaeus aztecus - prosperar em águas tropicais e pode ser encontrado no Oceano Atlântico e do Golfo do México . Suas conchas são marrom-avermelhada na cor com caudas que são normalmente esverdeada ou avermelhada. Camarão Brown tem altas doses de iodo em comparação com outros tipos de camarão , devido à sua dieta , contribuindo para o seu sabor forte
Branco Camarão

camarão branco - . Ou Penaeus setiferus - pode ser encontrado em águas da Flórida e do Golfo do México . Em comparação com camarão rosa e marrom, camarão branco combina com o seu ambiente mais facilmente devido a sua coloração branco-azulado ou cinza-esverdeado que pode fazer parecer transparente , às vezes. Depois de cozido , esses camarão ficar rosa na cor
camarão-rosa

camarão rosa - . Também conhecido como Farfantepenaeus duoraru - ou marrom camarão manchado, pode ser encontrada na Flórida e outras águas tropicais. Camarões rosa tem 4-6 segmentos em seu abdômen. Uma das principais características deste camarão é a mancha escura entre o terceiro e quarto segmento em cada lado do seu corpo.
Saúde Benefícios

Embora algumas pessoas podem ter uma reacção alérgica reação ao camarão , camarão fornece nutrientes úteis para todos. Estes crustáceos são uma grande fonte de proteína , vitamina D e vitamina B12 , assim como outros minerais essenciais , tais como ferro , zinco e fósforo . Tal como atum , camarão contém ómega - 3 de ácido gordo , um tipo de ácido gordo poli-insaturado conhecido para reduzir a pressão arterial alta e desempenham um factor na prevenção de doenças cognitivas . Camarão contém algumas lipoproteína de baixa densidade (LDL) , mais comumente conhecido como colesterol "ruim" ; no entanto, a sua lipoproteína de alta densidade (HDL) , mais comumente conhecido como "bom" colesterol, supera o LDL. Camarão também contém selênio , que, juntamente com ômega-3 ácidos graxos , ajuda o corpo a se livrar das células saudáveis.

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