O Limousin tem um corpo de peito largo que seja preto tingida com cabelos castanhos ou vermelho-dourado com sombra mais clara ao redor dos olhos e nariz e no interior das coxas. A cabeça eo pescoço são curtas , e do focinho ea testa são amplas . Os chifres emergir horizontal da cabeça e , em seguida, curva para a frente e para cima. Eles são amarelas na base , escurecendo em direção às pontas. A pele não é pigmentada .
Carne
O Limousin são robustos , com ossos fortes e músculos fortes. As vacas adultas têm um peso médio de cerca de 1430 £ . , E os machos pesam em média de 2205 £ . --- Considerado dentro de uma faixa de peso médio entre raças bovinas . A carne de Limousin é de alta qualidade , com uma proporção muito elevada de carne vendável ( cerca de 73 por cento) e uma baixa proporção de gordura e osso . Porque as fibras musculares são mais finas em comparação com os de outras raças, a carne esteja macia , sem extensa marmorização da gordura.
Vencimento Antecipado
Antes de ser levantado estritamente para a carne bovina , o Limousin , também foi considerado um animal de trabalho altamente desejável. Eles amadurecem rapidamente e ter um corpo forte . Além disso, as vacas parir facilmente em qualquer época do ano e pode produzir em três anos , no mínimo. Os touros são seguramente fértil. Os bezerros ganhar peso rapidamente e de forma eficiente em todos os tipos de ração para gado , reduzindo os custos de produção de carne .
Produção generalizada
Devido à sua capacidade de se adaptar a uma ampla gama de condições e da qualidade de sua carne , a raça se espalhou para países como Estados Unidos, Canadá, Austrália , África do Sul , Zimbabwe , Brasil, Argentina , Venezuela e Uruguai. O Limousin também foi criado com outros bovinos , como Angus, Holstein Friesian e para melhorar a resistência, precocidade e ganho de peso em relação ao consumo de alimentos.