Graças aos esforços de catalogação e documentação dos membros da Associação de Micologia New Jersey, cerca de 600 espécies de cogumelos foram identificados tão recente quanto 2010, em Nova Jersey. Pessoas cabeça para fora em " incursões " em todo estado e do condado parques de Nova Jersey , bem como campos, florestas e da natureza preservar áreas para encontrar e recolher espécies de cogumelos que crescem lá. Como os cogumelos venenosos são abundantes e mortal , os membros e pessoas que caçam cogumelos por conta própria nunca deve comer um cogumelo até que seja identificado como seguro.
Basidiomycetes
Basidiomycetes são de longe a espécie mais prevalente de cogumelos encontrados em Nova Jersey. Estes cogumelos são tipificados pela sua estrutura pedestal -like , guelras e poros . Cepas comestíveis de estes cogumelos , como o Agaricus bisporus , são comercializadas em supermercados e adicionado ao pizzas. O bisporigera Amanita muito tóxico e mortal foi flagrada em Nova Jersey, bem como o altamente popular e comestível variedade Morel : . Morchella esculenta
Ascomycetes
Ascomycetes um grande espécies de fungos de mais de 15.000 ; no entanto , a maioria dos ascomicetos são fungos, leveduras e bolores , que não floresceram em corpos de frutificação reconhecidos como cogumelos. Selas e copo fungos são dois desses cogumelos pertencentes às espécies ascomicetos . A única maneira de determinar se um cogumelo pertence à família ascomiceto , em oposição à família basidiomiceto , é vendo -lo sob um microscópio . Tipos encontrados em New Jersey incluem Arcyria cinerea , Bisporella citrina , Galiella rufa , Leptoa lubrificação e Xylaria polymorpha .
Myxomycetes
Myxomycetes , ou moldes de limo , também são encontrados em todo New Jersey. Myxomycetes não se parecem com outros cogumelos , mas eles são esporângios - " . Puffs " rosado para bolas acastanhadas ou Eles crescem em madeira podre e folhas. Cerationmyxa fruticulosa , nigripes Didymium e Tubifera ferruginosa são algumas das cepas encontradas em New Jersey.