Tipos de raças bovinas

Muitos cientistas e historiadores datam a domesticação do gado em cerca de 10.000 anos atrás, quando a caça e coleta de estilos de vida deu lugar à cultura agrícola . Gado pecuária seguiu a prática da agricultura de grãos em larga escala. Antes de cavalos foram domesticados para projetos de fins , gado foram criados como animais de trabalho , além de fornecer leite e carne. Tipos biológicos

raças bovinas modernos originou com o primigenius ancestral Bos, ou auroch selvagem, muitas vezes visto retratado nas pinturas rupestres paleolíticas da França e da Espanha. Gado , também chamadas de vacas , pertencem à família dos bovídeos , ou bovídeos . Espécie Bos indicus gado é conhecido como Zebu , um tipo de vaca corcunda da Índia. Espécie Bos taurus , ou gado taurino , são mais freqüentemente vistos na Europa, Ásia e regiões isoladas de África. Gado Taurina são mais adequados para climas frios e temperados.
Gado zebu

gado Zebu , também conhecido como Braman , foram desenvolvidos como uma raça distinta na Índia. Os machos e as fêmeas ambos têm uma corcova pescoço pronunciado , mais perceptível em touros. Há 75 raças zebuínas na África e Sul da Ásia. Muitos rebanhos Zebu foram importados para a África por causa de sua adaptação a climas tropicais quentes. Alguns taxonomistas não classificam a raça Zebu como uma espécie separada, mas considerá-lo uma subespécie Bos taurus .

Gado de Corte

Bovinos são levantadas por sua finamente mármore , carne de alta qualidade. Das 250 raças de corte em todo o mundo , mais de 60 são levantadas nos Estados Unidos . Muitos populares raças de corte americanas origem nas ilhas britânicas. Conhecido pela carne de alta qualidade , as raças incluem Galloway, Angus preto e vermelho , tanto Polled Hereford e Chifre e gado Shorthorn . Magros raças européias , como o Charolês , Limousin e Simental foram importadas em 1970 para atravessar raça com rebanhos americanos.
Vacas leiteiras

raças Certos de gado foram criados selectivamente para produção de leite. A raça Holstein preto e branco onipresente veio do norte da Holanda. Raça Holandesa foram importados em quantidade durante a década de 1850. Desenvolvido na Escócia, o Ayrshire vermelho e branco tornou-se conhecido por seu leite de alta qualidade. As ilhas britânicas de Guernsey ea Ilha de Jersey deu os produtores de leite americanos fontes de alta nata de leite conteúdo. Bovinos Pardo Suíço são a mais antiga raça de gado leiteiro , que remonta 6000 anos .