Procure por um buraco na areia , onde um molusco tem sido. Você pode ver uma depressão na areia, um buraco " rosquinha ", com lados levantados , ou um buraco em forma de ampulheta de areia em áreas mais secas .
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Use sua pá para cavar clam para o molusco. Coloque a lâmina de sua pá na beira-mar do molusco. Aponte a alça de sua pá para o lado da areia do molusco.
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Empurre a lâmina pá na areia como você deixar cair a um joelho . Mantenha a lâmina vertical, de forma que você não quebrar a concha de molusco .
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Puxe a alça de volta para você. Mantenha a lâmina reta , quebrando na areia.
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Levante a pá para cima e para a frente duas a três vezes , a remoção de areia.
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Mantenha a remoção de areia até que você exponha o molusco.
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Retire o molusco com a mão e coloque em seu balde .
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Quando você chegar a sua casa amêijoas , verifique se eles são frescos , tocando los no balcão da cozinha . Se não fechar -se , jogá-los fora .
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Coloque os mexilhões em uma peneira .
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Coloque o coador em cima de uma tigela de modo que o água pode escorrer para fora .
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Use água fria para molhar algumas toalhas de papel . Torça as toalhas para que eles sejam úmido e não pingando .
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Coloque as toalhas de papel úmidas em cima da peneira .
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Coloque o seu recipiente e coador para o geladeira.