Com vaporização , um elemento ou composto se transforma de uma fase sólida ou líquida para a fase gasosa , através da aplicação de calor . Esta transformação ocorre sem mudança na composição química da substância . A evaporação é um tipo de vaporização que ocorre quando um líquido se transforma em um gás , enquanto sob o ponto de ebulição - . A temperatura em que a água começa a ferver
Ciclo da Água
evaporação desempenha um papel importante no ciclo da água , onde o sol faz a água evaporar e subir para o céu para formar nuvens , o que eventualmente condensam e liberam chuva. A evaporação é limitada uma vez que as moléculas do líquido que se evaporam devem ser localizado na superfície da água e deve ter energia cinética suficiente para evaporar . Altas temperaturas, baixa umidade e ventos que podem aumentar a evaporação. Quando a água tem pressão exercida sobre ele, a água evapora mais lentamente , porque a pressão aumenta a densidade da água.
Superfície de evaporação
Com a evaporação , apenas o nível superior da água se transforma em um gás. Com a vaporização , toda a água pode se transformar em gás. Calor subindo muitas vezes faz com que a água na parte inferior para se transformar em gás e subir. A água tem uma força que actua sobre ele para manter as moléculas de água em conjunto . As moléculas na superfície só são constrangidos pelas moléculas de água abaixo deles , então eles são mais capazes de superar restrições que iria realizar -se outras moléculas. No entanto, com ebulição , as moléculas de água têm tanta energia que eles estão se movendo rápido o suficiente para superar as restrições colocadas sobre eles pelas outras moléculas de água , fazendo com que a água a subir em forma gasosa.
Fechado sistemas
em sistemas fechados , como uma garrafa de água , a água só vai evaporar até um certo ponto . Algumas moléculas evaporar e , em seguida, toque nas bordas da garrafa de água. Em seguida , eles condensar e cair de volta para o corpo de água. Os aumentos de pressão de vapor da garrafa de água até que a pressão atinge um certo ponto que desestimula ainda mais a evaporação.
Se a água é fervida em vez , a pressão de vapor pode tornar-se forte o suficiente para que ele possa fazer com que o sistema fechado para estourar aberto se o sistema não é suficientemente forte para resistir à pressão . Num sistema fechado , a água necessita de uma temperatura mais elevada para obter a pressão do gás para atingir o nível da temperatura ambiente , fazendo com que a água a ferver . O ponto de ebulição é baseada na pressão do gás que envolve a água . Quando a pressão do gás de evaporação produzido pela água é igual à pressão do gás circundante , a água começa a ferver .
Sublimação
sublimação é um outro tipo de vaporização . Alguns sólidos vai se transformar imediatamente em gases , sem passar pela fase líquida. Sublimação geralmente ocorre em temperaturas muito altas , embora alguns sólidos sublimam , porque eles não se transformar em forma líquida , exceto em altas pressões .